“旅游+”激發(fā)發(fā)展活力 持續(xù)擦亮鄉(xiāng)村游品牌 開平全力爭創(chuàng)國家全域旅游示范區(qū)

開平市擁有豐富而有特色的餐飲文化，近年來餐旅融合發(fā)展加快。馬岡鎮(zhèn)黨政辦供圖

去年舉辦的粵港澳大灣區(qū)自行車挑戰(zhàn)賽暨“僑鄉(xiāng)騎跡”活動，吸引了省內(nèi)外一大批游客。

近日，記者獲悉，開平市入選廣東省第二批全域旅游示范區(qū)名單，塘口鎮(zhèn)強(qiáng)亞村上榜全國鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村備選村名單，開平旅游可謂“雙喜臨門”，再次引發(fā)大家的關(guān)注。近年來，開平全域旅游到底發(fā)展得如何呢？

據(jù)了解，2016年，開平以獨(dú)特的旅游資源優(yōu)勢和強(qiáng)大的發(fā)展?jié)摿?，被列入國家首批全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位。4年來，開平市積極探索全域旅游的“開平模式”，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展，“旅游+”特色紛呈，打響鄉(xiāng)村旅游品牌，開平全域旅游活力迸發(fā)。2019年，開平市累計(jì)接待海內(nèi)外游客約865.56萬人次，旅游收入114.45億元，全域旅游“開平模式”創(chuàng)新與示范效應(yīng)明顯。

“五大”融合

旅游產(chǎn)業(yè)活力迸發(fā)

近日，開平市舉辦“粵廚基地，餐飲盛事”系列活動——開平市粵菜師傅創(chuàng)業(yè)基地揭牌儀式、開平市餐飲行業(yè)協(xié)會籌委會成立儀式暨美食推介嘉年華活動在赤坎僑小館舉行。隨后，開平市還發(fā)起了“美食抖音短視頻大賽”活動，通過向大眾公開征集民間美食影像素材，構(gòu)建開平美食圖鑒。目前，開平市正在積極推動成立餐飲行業(yè)協(xié)會……

開平市文廣旅體局局長譚意軍介紹，這一系列舉措，是開平市為充分挖掘地方豐富優(yōu)良的餐飲文化資源，展現(xiàn)開平粵菜廚師的風(fēng)采和開平美食文化，大力促進(jìn)“餐旅融合”的縮影。

開平市是著名的碉樓之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、建筑之鄉(xiāng)、戲曲之鄉(xiāng)、國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、“世界名廚之鄉(xiāng)”，擁有聞名遐邇的世界文化遺產(chǎn)等高品位資源優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。譚意軍指出，近年來，為創(chuàng)建國家全域旅游示范區(qū)，開平市先行先試“五大融合”（文旅、農(nóng)旅、康旅、餐旅、教旅融合），“旅游+”特色紛呈，不斷激發(fā)旅游產(chǎn)業(yè)活力，更多的資源轉(zhuǎn)化為旅游產(chǎn)品，滿足了更多游客高質(zhì)量的休閑需求。

在發(fā)展全域旅游過程中，開平市堅(jiān)持文旅融合，憑借世界文化遺產(chǎn)地優(yōu)勢，深度挖掘華僑文化，全力建設(shè)華僑華人文化交流合作重要平臺、青年文創(chuàng)小鎮(zhèn)等。譚意軍介紹道，澳門與開平每年都舉辦世界文化遺產(chǎn)嘉年華活動，“廣東旅游看碉樓”品牌深入人心。

農(nóng)旅融合也是開平在全域旅游方面的創(chuàng)新之舉。開平立足國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，開發(fā)大沙里·歡茶谷產(chǎn)業(yè)園、塘口岡陵田園綜合體等項(xiàng)目，推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。

在發(fā)展旅游的過程中，開平還突出康旅融合。開平依托天露山、孔雀湖國家級濕地公園、大沙鎮(zhèn)省級森林公園，發(fā)展生態(tài)康養(yǎng)度假，打造龍勝休閑游品牌、大灣區(qū)第一有機(jī)茶鄉(xiāng)。

在推進(jìn)教旅融合方面，開平一方面引導(dǎo)開平市博物館、倉東文化遺產(chǎn)保育與發(fā)展中心、塘口空間、碉民部落等場所通過古建筑保護(hù)與活化、社區(qū)營造、華僑文化交流、學(xué)術(shù)研究等方式，發(fā)展研學(xué)旅游；另一方面，打造周文雍陳鐵軍烈士紀(jì)念館、司徒美堂故居、紅線女故居、謝創(chuàng)故居、風(fēng)采堂、萬隆客棧等一批紅色教育旅游基地。

立足本土

持續(xù)擦亮鄉(xiāng)村旅游品牌

在多年的旅游發(fā)展中，開平市立足本土，充分利用各鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色資源，打造“赤坎古鎮(zhèn)、塘口碉樓、馬岡美食、龍勝休閑、大沙花茶”一條龍旅游線路，豐富旅游產(chǎn)品供給，做活開平南部。

以赤坎古鎮(zhèn)項(xiàng)目為例，作為開平建埠以來引進(jìn)的最大旅游項(xiàng)目，該項(xiàng)目突出開平華僑文化優(yōu)勢，繼續(xù)擦亮世界文化遺產(chǎn)招牌，在充分保護(hù)歷史文物的基礎(chǔ)上，將打造成為集觀光、休閑、文化、娛樂、影視、美食和住宿于一體的國際知名華僑文化休閑度假小鎮(zhèn)、中國文化旅游古鎮(zhèn)新地標(biāo)以及全域旅游的目的地。據(jù)了解，該項(xiàng)目將于2021年國慶前后試運(yùn)營，屆時將為開平帶來巨大的客流量。

“如果將赤坎古鎮(zhèn)比作月亮，那么多元發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游就是圍繞在月亮周圍的星星。開平支持各鎮(zhèn)街抓住本土特色，差異化發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，豐富旅游產(chǎn)品，留住游客?！弊T意軍表示。

各鎮(zhèn)街鄉(xiāng)村游發(fā)展勢頭良好，塘口鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村游發(fā)展速度令人驚訝，該鎮(zhèn)在不斷擦亮世界文化遺產(chǎn)招牌的同時，全力建設(shè)青年文創(chuàng)小鎮(zhèn)，打造美麗宜居宜游鄉(xiāng)村，近兩年成功推出強(qiáng)亞祖宅村、塘口空間、塘口舊圩糧倉廣場等一批受游客喜愛的“網(wǎng)紅打卡點(diǎn)”，打響塘口鄉(xiāng)村旅游品牌。2019年塘口鎮(zhèn)被省文旅廳評為“廣東省旅游風(fēng)情小鎮(zhèn)”。

塘口鎮(zhèn)黨委副書記黃巧娜在接受記者采訪時表示，今年以來，塘口鎮(zhèn)以項(xiàng)目為抓手，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，預(yù)計(jì)今年底可以出一批成果。目前，塘口鎮(zhèn)正在全力推進(jìn)“僑鄉(xiāng)世界文化遺產(chǎn)”游徑示范段——“塘口世遺廊道”項(xiàng)目、此間·國際研學(xué)空間項(xiàng)目、“如也”民宿項(xiàng)目、鄉(xiāng)村振興培訓(xùn)學(xué)院、城市客廳、魁草酒店等一大批項(xiàng)目的建設(shè)?！疤量谝孕Ч麨閷?dǎo)向，以‘白+黑’‘5+2’的精神加快項(xiàng)目建設(shè)，現(xiàn)在有2位鄉(xiāng)賢回來投資的民宿項(xiàng)目基本完工。我們以項(xiàng)目為王，就是要塘口實(shí)現(xiàn)一個質(zhì)的飛躍?！秉S巧娜說。

近日，塘口鎮(zhèn)再下一城，開平市人民政府與開平市綠澤天護(hù)文化旅游發(fā)展有限公司（下簡稱綠澤天護(hù)公司）正式簽訂合作框架協(xié)議，該項(xiàng)目計(jì)劃投資39億元，在塘口鎮(zhèn)建設(shè)一個生態(tài)田園綜合體。

值得一提的是，日前，塘口鎮(zhèn)積極響應(yīng)上級政策，發(fā)展“夜間旅游經(jīng)濟(jì)”，亮化祖宅村，用流光溢彩的彩燈將鄉(xiāng)村裝扮得美輪美奐，打造“夜游碉樓”重點(diǎn)項(xiàng)目，吸引廣大游客前來游玩，“點(diǎn)亮”開平鄉(xiāng)村旅游。

同時，開平的鄉(xiāng)村旅游可謂“百花齊放”，各有亮點(diǎn)。例如，大沙鎮(zhèn)依托大沙河水庫、天露山等自然生態(tài)資源，建設(shè)大塘面美麗鄉(xiāng)村，發(fā)揮“花茶”優(yōu)勢，全力打造粵港澳大灣區(qū)第一有機(jī)茶鄉(xiāng)；百合鎮(zhèn)打造“一線三園一古村”線路，進(jìn)一步擴(kuò)展百合“雁平樓”紅酒莊、周文雍故居紅色村的建設(shè)，大力發(fā)展“碉樓+紅色”文旅產(chǎn)業(yè)；馬岡鎮(zhèn)充分利用豐富的美食文化，每年舉辦美食節(jié)，申報(bào)馬岡鵝為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品等；蜆岡鎮(zhèn)，近年來也動作不斷，舉辦火龍果節(jié)，打造攝影基地等，力爭建設(shè)成為集僑鄉(xiāng)、水鄉(xiāng)、碉樓特色于一身的宜居宜商宜游宜創(chuàng)的特色小鎮(zhèn)……

品牌營銷

擦亮“廣東旅游看碉樓”招牌

開平市在發(fā)展全域旅游過程中，除了不斷豐富產(chǎn)品供給，另一方面不斷提升基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)水平。

“全域旅游是粘合劑和放大器，能夠粘連各產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，對經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到重要的推動作用，目前開平市正在探索全域旅游驅(qū)動型鄉(xiāng)村振興發(fā)展模式，因此開平市在交通等基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)方面做了大量工作?！弊T意軍說。

就拿交通來說，開平市近4年投入30多億元，建設(shè)了立體交通路網(wǎng)，打造了“碉樓逸風(fēng)”廣東最美旅游公路、10條約480公里的休閑步徑，規(guī)劃建設(shè)“僑鄉(xiāng)世界文化遺產(chǎn)”游徑示范段——“塘口世遺廊道”。

開平市還優(yōu)化提升旅游廁所，4年完成新建46座旅游廁所。其中，塘口鎮(zhèn)祖宅旅游廁所因其結(jié)合鄉(xiāng)村振興及創(chuàng)新活力的設(shè)計(jì)成為江門市的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，登上央視“朝聞天下”欄目，入選2019年建筑年鑒“公共性”的關(guān)鍵詞，斬獲2020年度世界景觀建筑獎（最佳小建筑），得到主流建筑公眾號的超10萬+轉(zhuǎn)載。

同時，推動智慧旅游優(yōu)化提檔，“碉樓趣尋堡”平臺被納入2018年“互聯(lián)網(wǎng)+中華文明示范項(xiàng)目”，“開平碉樓智慧安防、消防和巡查系統(tǒng)”建設(shè)經(jīng)驗(yàn)獲全省推廣。譚意軍還透露，目前開平文廣旅體局正在建設(shè)、調(diào)試全域旅游監(jiān)測指揮中心，該系統(tǒng)涵蓋吃、住、行、游玩攻略、旅游大數(shù)據(jù)、安全生產(chǎn)等多方面信息，是一款既能服務(wù)游客又能服務(wù)政府決策的智慧旅游系統(tǒng)。

開平市在完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的同時，不忘積極拓展版圖做好營銷，讓“廣東旅游看碉樓”品牌持續(xù)響亮。近年來，開平市不斷加強(qiáng)江門地區(qū)、珠西地區(qū)、粵港澳大灣區(qū)的區(qū)域聯(lián)合，大力開展華僑華人交流合作。

例如，與澳門、香港聯(lián)動，打造“二龍戲珠”國際旅游品牌；與澳門聯(lián)動，將世界文化遺產(chǎn)嘉年華活動常態(tài)化、品牌化。發(fā)掘僑領(lǐng)司徒美堂、粵劇大師紅線女和國際電影巨星等文化名人效應(yīng)，持續(xù)舉辦世界名廚之鄉(xiāng)美食嘉年華、世界文化遺產(chǎn)嘉年華、世界房車休閑度假大會、碉樓文化旅游節(jié)、粵港澳大灣區(qū)自行車挑戰(zhàn)賽暨“僑鄉(xiāng)騎跡”等活動。

任重道遠(yuǎn)

全力爭創(chuàng)國家全域旅游示范區(qū)

譚意軍告訴記者，開平市成功入選省全域旅游示范區(qū)名單，代表著開平市距離創(chuàng)建國家全域旅游示范區(qū)更近一步。同時在這個特殊的時期，這也是注入開平旅游業(yè)的一劑強(qiáng)心劑，助推旅游業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)社會經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇信心。

在粵港澳大灣區(qū)中，開平要全力打造灣區(qū)內(nèi)具有獨(dú)特競爭力的旅游名城，那就要力爭早日建成國家全域旅游示范區(qū)。譚意軍告訴記者，創(chuàng)建國家全域旅游示范區(qū)有一個重要條件——域內(nèi)要有一個國家AAAAA級景區(qū)?！澳壳?，我們正全力以赴將碉樓文化旅游區(qū)創(chuàng)建成為國家AAAAA級景區(qū)。”譚意軍透露，此外，開平市正緊鑼密鼓籌備今年的兩大賽事和三大活動——“藝道游學(xué)”中國南粵古驛道第四屆少兒繪畫大賽、“設(shè)計(jì)激活世遺”國際文創(chuàng)大賽、世界文化遺產(chǎn)嘉年華、世界房車休閑度假大會、碉樓文化旅游節(jié)，打造品牌活動，持續(xù)擦亮“廣東旅游看碉樓”招牌。

開平市接下來將完善并落實(shí)相關(guān)規(guī)劃、政策，持續(xù)激發(fā)旅游發(fā)展動力。據(jù)悉，不久，開平市將出臺《開平市推動夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)施方案》，大力發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)，積極促進(jìn)消費(fèi)升級，打造夜間經(jīng)濟(jì)城市品牌。其中，結(jié)合開平特色餐飲文化，打造開平特色“深夜食堂”，增強(qiáng)游客、市民的美食體驗(yàn)。打造僑鄉(xiāng)夜游線路，以促進(jìn)增加過夜旅客為重點(diǎn)，加快開平碉樓文化旅游區(qū)創(chuàng)建國家5A級景區(qū)。打造僑鄉(xiāng)風(fēng)情旅宿，鼓勵和引導(dǎo)市場建設(shè)一批品牌酒店、星級酒店和精品民宿。同時打造夜間特色演藝娛樂和夜間文化學(xué)習(xí)交流平臺等。