文旅融合添內(nèi)涵 主客共享“潮”前走

韓水奔流，古城融新。

冬日暖陽(yáng)下，潮州廣濟(jì)橋上，吳晗哲、黃韜等手藝人向來(lái)往游客展示潮州手拉壺、潮州花燈等非遺技藝。千年古橋上演非遺絕活，這已是常態(tài)。不久前，在“2020年度廣東省文物古跡活化利用典型案例宣傳推介活動(dòng)”發(fā)布會(huì)上，潮州廣濟(jì)橋活化利用項(xiàng)目從54個(gè)申報(bào)項(xiàng)目中脫穎而出，成為全省15個(gè)典型案例之一。

正如廣濟(jì)橋“活”了一樣，千年古城也是“活著”的。她從容向前，在文旅融合中保護(hù)并擦亮歷史文化遺存，延續(xù)城市文脈，彰顯著城市特色，引人入勝，讓人流連。

古中有新：橋活城活淡季不淡

“讓這座橋成為潮州文化對(duì)外展示的一個(gè)櫥窗，讓非遺文化鏈在橋上活現(xiàn)起來(lái)，實(shí)現(xiàn)廣濟(jì)橋創(chuàng)新性活化?！背敝輳V濟(jì)橋文物管理所所長(zhǎng)余小潔如是說(shuō)。

廣濟(jì)橋始建于南宋乾道七年（1171年），歷經(jīng)359年才形成“十八梭船廿四洲”的模樣。800余年間幾經(jīng)重建和修繕，廣濟(jì)橋已成為海內(nèi)外潮人的精神地標(biāo)。

歷史上，廣濟(jì)橋曾以獨(dú)特的“橋市”特色為人所熟知。從2011年開(kāi)始，每逢節(jié)假日，廣濟(jì)橋上便重現(xiàn)“一里長(zhǎng)橋一里市”的熱鬧場(chǎng)景——在各個(gè)亭閣，潮州手拉壺、潮州木雕、潮繡等非遺技藝互動(dòng)式展演。這不僅延續(xù)了廣濟(jì)橋千年“橋市”歷史，也成為潮州文化的盛會(huì)?！暗綇V濟(jì)橋看潮州文化”，已然成為廣濟(jì)橋的新品牌。

來(lái)自佛山的夏先生帶著朋友第二次來(lái)到廣濟(jì)橋，一行人在木雕展室前駐足。夏先生說(shuō)：“之前沒(méi)看過(guò)這么精美的木雕，在廣濟(jì)橋上感覺(jué)真舒服?！?/p>

入夜，廣濟(jì)橋換上霓裳。每晚，以廣濟(jì)橋?yàn)楹诵牡摹傍P城之光”光影秀驚艷四座。規(guī)模達(dá)6平方公里的燈光秀展示著一江兩岸三山屹的水墨潮州夜景，吸引無(wú)數(shù)游客慕名前來(lái)，更為潮州旅游產(chǎn)業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。

潮州有很多寶，歷史文化底蘊(yùn)深厚，文物眾多，系粵東地區(qū)文物古跡最為密集的地方。

今年國(guó)慶節(jié)前，在牌坊街與上水門(mén)街交界處，潮州目前現(xiàn)存年代最為久遠(yuǎn)的古橋——太平橋得以重光，8組非遺場(chǎng)景雕塑也在牌坊街北段展示。如今，牌坊街北段成為熱門(mén)“打卡點(diǎn)”，到此參觀的市民游客絡(luò)繹不絕。

在潮州，不僅古城古街古橋得以活化利用，紅色文化也在新時(shí)代展現(xiàn)出新面貌。

始建于1922年的涵碧樓矗立在潮州西湖公園湖畔，這是一座民國(guó)時(shí)期建筑風(fēng)格小洋樓。南昌起義革命軍南下時(shí)，周恩來(lái)等革命先輩曾駐扎于此，創(chuàng)立了“潮州七日紅”的紅色政權(quán)。今年初，涵碧樓修繕一新。戴上頭盔，手柄即刻變成手槍?zhuān)瑓⒂^者通過(guò)VR設(shè)備感受當(dāng)年的槍林彈雨，化身為一名起義軍戰(zhàn)士，融入到了“強(qiáng)渡韓江”這一場(chǎng)戰(zhàn)役中。

文旅融合發(fā)力，今年國(guó)慶中秋期間，近200萬(wàn)游客涌入潮州。近期，潮州古城每天依然熱鬧，完全不似往年淡季的景象。

主客共享：你好我好“未來(lái)可期”

夜里，位于英聚巷的載陽(yáng)茶館里曲樂(lè)悠揚(yáng)，在這座民國(guó)時(shí)期建筑里，游客們欣賞潮州傳統(tǒng)曲藝，感受潮州工夫茶的文化魅力。

事實(shí)上載陽(yáng)茶館并不是老板廖奕銘的第一個(gè)老建筑改造案例。2009年，他便投入約100萬(wàn)元，將古城里的自家清代建筑老宅改造成潮州首家清代民居客?！d陽(yáng)客棧。

廖奕銘看好的是潮州的旅游業(yè)前景，亦希望能讓更多人通過(guò)客棧、茶館了解潮州文化。

2018年，潮州開(kāi)始推行微更新微改造，用“繡花功夫”讓古城有了新活力。住戶們行動(dòng)起來(lái)，投資者進(jìn)來(lái)，老宅舊院紛紛變身，如今在古城有127家民宿客棧。

在潮州古城的義井巷，一座名為“夏野后院”的茶舍帶著傳統(tǒng)與現(xiàn)代相融合的設(shè)計(jì)風(fēng)格，安靜而迷人。

如果不是兩年前的義井巷微更新，這座老宅子將依然荒廢，如同此前的十余年一樣，荒草叢生，墻體坍塌。

“本來(lái)不想修的，政府帶了個(gè)好頭，我們也跟著修起來(lái)了?！崩险闹魅宋閭i介紹說(shuō)，全家人搬去別的城市后，老宅逐漸破敗。2018年義井巷微更新觸動(dòng)了伍家。一家人用半年時(shí)間將老宅內(nèi)約150平方米的部分建筑修繕為茶舍。老伍取用兒女名字中各一個(gè)字為這間茶舍取了名。

“這兒是我住的，那間是弟弟住的。”女兒伍夏影看著茶舍，向來(lái)者介紹曾經(jīng)的生活，她覺(jué)得潮州“未來(lái)可期”。

在潮州古城16公里之外，龍湖古寨夜景提升工程在上個(gè)月剛完工，南粵古驛道定向大賽激活了這座日漸沉寂的古寨。一度空心化的寨子有了朝氣，年輕人在這里開(kāi)設(shè)咖啡廳、清吧。

“活著的古城”不僅對(duì)游客友好，也讓居民共享福利。三線改造讓街巷不再亂糟糟；接連開(kāi)辟的角落公園讓居民有了歇腳喝茶的空間；地面更平整，社區(qū)便民服務(wù)站就在家門(mén)口……老城區(qū)的居民與外來(lái)的游客共享城市“微更新”“微改造”帶來(lái)的新生活。

主客共享的文旅模式是潮州的特色。潮州市文化旅游發(fā)展顧問(wèn)，華南理工大學(xué)廣東旅游戰(zhàn)略與政策研究中心主任吳志才教授認(rèn)為，潮州最有魅力的地方，正是它從生活中來(lái)，比較好地實(shí)現(xiàn)了文旅生活化和生活文旅化的結(jié)合。

吳志才建議，接下來(lái)要把潮州古城從觀光性的古城，轉(zhuǎn)向主題文化、度假體驗(yàn)社區(qū)的升級(jí)發(fā)展，開(kāi)發(fā)更多的“夜古城”業(yè)態(tài)，讓更多的游客能夠在潮州古城“慢下來(lái)”，實(shí)現(xiàn)“慢古城深體驗(yàn)”。